Comença la Verema 2022
Ahir, 4 d’agost, vam iniciar l’entrada de raïm Chardonnay a la bodega Codorniu de Sant Sadurní, aquesta data ens situa en la verema més primerenca d’aquesta bodega. L’entrada va ser fluida i sense problemes. El Grau (GAP) mig d’entrada va ser de 10,7º i cal destacar una molt bona relació del grau i acides. Es preveu una verema marcada per la falta de aigua i una possible reducció de producció en algunes zones i varietats més destacable. L’aigua que caigui en aquests propers dies serà decisiva. La Sanitat es preveu molt alta. Des de l’equip de viticultura us desitgem molt bona verema a tots!