L’esforç ha valgut la pena: hem aconseguit (i sobrepassat!) la puntuació necessària per formar part de B-Corp. Un magnífic 88.5 ens converteix en una empresa sostenible i regenerativa als ulls del món. El segell B Corp certifica que la nostra companyia no persegueix només fites econòmiques, sinó que complim alts estàndards de desenvolupament social i ambiental, transparència pública i responsabilitat legal.

Han estat mesos intensos de treball, però teníem la seguretat que ho aconseguiríem: al cap i a la fi ‘Donar Valor a la Terra’ és el nostre objectiu i ho hem demostrat. El procés de certificació ha acabat, que ho hem aconseguit, però que el nostre compromís de ser la millor empresa de vins i caves per al món continua.

Si voleu conèixer detalladament la nostra aposta pels factors ambientals, socials i de govern corporatiu , l’anomenat ESG, podeu trobar-ho en el següent enllaç:

Qué significa ser B Corp – Grupo Raventós Codorníu

Noticia a la web

INNOVI, associació de la que Codorniu forma part, organitza des del 2022 aquestes jornades de transferència de innovació dins el Sector. Aquest 2025, l’esdeveniment es dividirà en 3 dies i tres zones :

25 de març: Viticultura : ( Terra Alta ) Visita a cellers Herència Altés i Edetària. Tecnologies i processos innovadors aplicats a la vinya. Professionals i experts presentaran solucions sostenibles i eficients per optimitzar la producció, l’agricultura de precisió, eficiència en la gestió hídrica i el reg, la digitalització i l’ús de dades.

26 de març: Enologia ( Costers del Segre ), visita a celler Raimat. Novetats en l’elaboració de vins.

Ponències, demostracions i tastos, amb una atenció especial a la innovació en processos enològics i a les noves tendències de consum, com per exemple els vins de baixa graduació o sense alcohol, una tendència a l’alça en el mercat.

27 de març: Comunicació i Enoturisme ( Pla de Bages ), Visita cellers Abadal i Oller del Mas.  Es debatran estratègies creatives, es presentaran experiències innovadores per a connectar amb el públic i descobrirem els secrets d’aquests dos cellers capdavanters en enoturisme.

Ens veiem el 25 de març!!

Podeu trobar més informació dels preus i continguts a:

https://www.innovi.cat/esdeveniments/wine-innovation-week-2025/

El proper 8 de novembre realitzarem la trobada anual de proveïdors/ores de raïm de Codorniu per celebrar la nostra col·laboració i compartir amb vosaltres alguns projectes de la companyia

Data : 8 Novembre 2024

Hora : 11:30 a 14:00

Lloc :  Celler Gran de Can Codorníu

Entrada : Porteria de la bàscula

Agenda:

-          Benvinguda i valoració de campanya

En Bruno Colomer, director de Codorníu, i Imma Pausas, responsable de Viticultura

-          Presentacions

Maria Vidal, directora de Comunicació i sostenibilitat de Codorniu, explicarà el nostre compromís amb la Sostenibilitat i la Responsabilitat Social (ESG)

Joan Esteve, director de Raimat, compartirà l’experiència de la Viticultura Ecològica a Raimat

-          Torn de preguntes i tancament

Després del tron de preguntes, farem un pica-pica creant un espai de diàleg per conversar plegats de tot allò que considereu rellevant

Avui ja s’ha publicat l’ordre

Ordre reguladora de les bases dels ajuts destinats a les explotacions agràries en resposta a l’agreujament de les condicions del sector primari derivat del conflicte bèl·lic a Ucraïna i de la sequera durant l’any 2024

Pel cultiu de la vinya :

S’ha posat a disposició un ajut 450 €/hectàrea.

El rendiment mitjà de l’explotació d’acord amb les dades de declaració de collita que constin a l’e-RVC ha de ser inferior als 8.000

La superfície mínima admissible és de 1 hectàrea i la màxima de 50 ha. per la vinya de secà i regadiu.

En el cas que els ajuts sol·licitats superin la dotació pressupostària que estableixi la convocatòria, s’estableixen els següents criteris:

- Persona física jove agricultora (5 punts)
- Persona agricultora professional (4 punts)
- Sol·licitants amb assegurança agrària (3 punts)
- Sol·licitants persones jurídiques que tinguin la condició d’EAP (2 punts)

NO cal presentar cap sol·licitud

Es tindrà en compte les superfícies de la DUN 2024 i s’haurà d’haver pagat abans del 31 de desembre

Aquests ajuts s’emmarquen en el conjunt de mesures en l’àmbit estatal destinades a donar suport a l’economia arrel de la guerra de Rússia contra Ucraïna.

Codorniu ofereix un 20% de descompte als seus proveïdors/ores pel 1er Congrés Ibèric de Poda de la Vinya que es celebrarà a Sant Sadurni d’anoia el proper El proper 14 i 15 de novembre. Aquest descompte s’engloba dins els beneficis del programa d’assessorament ESG que s’ofereix als seus viticultors/ores.

Aquest esdeveniment, està dissenyat per abordar els reptes més urgents de la viticultura, com la sequera, les malalties de la fusta i les tècniques innovadores de poda de respecte.

Durant el congrés comptarem amb la presència d’experts reconeguts del sector, com Julián Palacios i Gonzaga Santesteban,  ponents l’Acadèmia de Poda Catalana i de cellers de prestigi com Gramona, Viñatigo i La Barajuela.

Creiem fermament que aquest congrés pot ser de gran valor, ja que permetrà actualitzar-nos amb les últimes tècniques de poda i conèixer les tendències sostenibles que estan transformant el sector vitivinícola.

Podeu sol·licitar-nos el codi descompte al nostre correu electrònic viticultura@codorniu.es

Més info del Cogrès : Innovi | El 1r Congrés Ibèric de Poda de la Vinya se celebrarà el 14 i 15 de novembre a Juvé i Camps i a Gramona, Sant Sadurní d’Anoia

Acte seguit a les presentacions, es varen realitzar diferents sortejos en commemoració dels 15o anysi un pica-pica per a tots els assistents

Amb motiu del 150 aniversari, finalitzada la verema i amb l’objectiu de compartir amb tots vosaltres els projectes de la companyia Raventós Codorníu, Sergio Fuster, director general de la companyia convida als proveïdors de raïm a trobar-nos al Celler Gran de Can Codorníu, el proper 8 de novembre a les 12:00 hores.

En Bruno Colomer, enòleg i director del celler Codorníu i la Imma Pausas, responsable de Viticultura i Compra de raïm, també exposaran els resultats de la campanya d’enguany i els reptes de futur.

Acte seguit a les presentacions, farem un pica-pica i alguna sorpresa més. Ens il·lusiona seguir creant aquest espai de diàleg per tal de poder conversar plegats de tot allò que considereu rellevant.

Ahir, 4 d’agost, vam iniciar l’entrada de raïm Chardonnay a la bodega Codorniu de Sant Sadurní, aquesta data ens situa en la verema més primerenca d’aquesta bodega. L’entrada va ser fluida i sense problemes. El Grau (GAP) mig d’entrada va ser de 10,7º i cal destacar una molt bona relació del grau i acides. Es preveu una verema marcada per la falta de aigua i una possible reducció de producció en algunes zones i varietats més destacable. L’aigua que caigui en aquests propers dies serà decisiva.  La Sanitat es preveu molt alta. Des de l’equip de viticultura us desitgem molt bona verema a tots!

•             El desenvolupament d’un estudi de costos de producció de raïm, que assenti les bases del preu per hectàrea per a la producció de raïm dins de la D.O. Cava.

•             La creació posterior, dins del Consell Regulador del Cava, d’un marc de compromís voluntari entre les empreses elaboradores i els agricultors. Un segell que certifiqui, per a aquells cellers que ho demostrin, que paguen per sobre dels preus de l’estudi de costos validat.

•             El foment de contractes pluriennals entre els cellers i els viticultors, tal i com va posar en marxa Codorníu al 2019, per a garantir la sostenibilitat de les explotacions.

Sota el lema ‘Futur, Preu, Valor’, la candidatura defensa mesures en aquesta línia, en pro de la valorització del cava. Des de Codorníu, el CEO de la companyia, Sergio Fuster, sosté que “amb aquest marc de col·laboració reafirmem la nostra aposta per un model de viticultura sostenible, centrat en el respecte a l’origen per a generar valor més enllà del propi benefici”.

De fet, aquest 2022 el 100% del raïm recollit per a la marca Codorníu ja serà ecològic fruit de contractes pluriennals de compra signats amb famílies de viticultors de la zona. Aquests contractes estableixen un preu mínim de 0,44€, però el raïm de guarda superior i ecològic, per exemple, enguany pujarà un 15% a 0,51 €/kg.

Des de 2019, Codorníu va ser pioner al sector signant acords estables de compra a 5 anys vista amb productors de raïm ecològic. Aquest any el celler oferirà nous contractes pluriennals a 100 noves famílies de viticultors del Penedès (400 hectàrees).En total, aquest any el celler estima aportar al territori del Penedès 9,6 milions d’euros de facturació, un 15% més que durant 2021, repartits en més de 300 famílies de viticultors de la zona.

El celler, pioner en l’elaboració de cava, aposta així per una línia continuista en el Consell Regulador del Cava, que els darrers anys ha tingut com a principal objectiu revaloritzar el cava i reivindicar la seva qualitat.

Foto : De esquerra a dreta – Jaume Domenech (JARC : Joves Agricultors i Ramaders Catalunya); Santiago Vallès (Associació Viticultors del Penedès) ; Sergio Fuster (CEO Raventós Codorníu); i Antonio Borràs (UP: Unió de Pagesos)

La sortida és similar a la del 2020 i a la del 2017, amb la 20 no podem comparar perquè va ser l’any del míldiu, però els kg/ha de la 2017 van ser baixos a causa de la poca sortida de raïm

La diferència respecte a la resta de campanyes és del 10-15% per sota

L’aigua serà determinant però el punt de partida sembla baix