Es realitzen els estudis de sòl en les vinyes destinades a Cava Gran Reserva.
Tècnics dels laboratoris ILERSAP han realitzat un estudi dels atributs dels sòls de les vinyes seleccionades per a la categoria de Caves de Reserva de Codorniu.
Conjuntament al procés que és segueix per a la selecció d’aquestes parcel·les, l’estudi de les característiques del sòl aporta un millor coneixement de les condicions òptimes per a l’obtenció d’un raïm de qualitat, i de les accions de fertilització que hi puguin ser convenients amb un correcte adobat.