Sessions de tast
En el mes de desembre sempre s’han preparat activitats o trobades amb els proveïdors de raïm per tancar junts el final de la campanya. Altres anys s’han fet sessions tècniques, visites al Celler Jaume, presentacions, etc. Aquest any, hem preparat diferents sessions de tast del principals productes dels quals els proveïdors de raïm en sou partíceps
El format de les sessions, per conèixer i gaudir del productes, es divideix en tres blocs:
- Viticultura: Requisits i necessitats de qualitat en les vinyes i verema
- Marketing/Comercial: Destí comercial de cada producte.
- Enologia: Tast i presentació dels productes
Cada proveïdor de raïm te assigant un dia determinat segons la seva principal entrada del raïm al celler (Raïm per Cava, raïm Ecològic, Vi Catalunya incloent el moscatell, Chardonnay) , tot i així, la sessió de tast és movible, i podeu comunicar si desitgeu canviar de grup. En el Calendari podreu veure els diferents dies de Tast i els diferents productes
L’aforament de la sala és limitat, per aquesta raó, podeu reservar plaça via mail o telèfon