La Comitè Europeu ha retirat l’autorització dels insecticides clorpirifòs i metil-clorpirifòs després de la confirmació de l’EFSA de sobre Efectes nocius per a la salut humana. Aquests insecticides s’havien utilitzat en una gran varietat de cultius. Els Estats Membres van acordar el passat 6 de desembre, no renovar les aprovacions d’aquests dos pesticides, de manera [...]
Des de Codorníu són varis els projectes en els que participem, conjuntament amb altres entitats i bodegues, per combatre els efectes del canvi climàtic. L’adaptació a aquest canvi implica un gran esforç a tots els nivells, des de la vinya a la bodega.
Algunes de les principals accions a destacar que duem a terme són:
1. [...]
Codorníu ha celebrat avui una trobada de germanor amb més de 150 famílies de viticultors de la zona del Penedès, amb els quals ha signat un acord a cinc anys per la compra de producció de parcel•les seleccionades 100% ecològiques, que sumen un total de 1.400 hectàrees. Amb aquesta fita, inèdita al sector, el celler [...]
Codorníu tenca la temporada de verema al Pla de Manlleu , amb una jornada de celebració a la vinya, organitzada per l’Agrupació d’Agricultors de la zona. El celler més antic de Catalunya ha entrat aquesta verema, i per primer cop a la seva història, més de 225.000 Kg de parellada ecològica d’alçada, de qualitat excepcional.
Ramón [...]
Divendres 27.09 a les 22:00 vam finalitzar l’entrada de raïm al celler de Sant Sadurní
Finalitzem aquesta campanya amb una entrada de raïm molt bona, sense incidències i una qualitat molt alta. La sanitat s’ha manitingu impecable fins lúltim dia i la relació entre el grau i l’acidesa ha sigut excel·lent. El grau promig del raïm [...]
Avui a les 6:00 hem iniciat l’entrada de les primeres vinyes de Chardonnay a les nostres instal·lacions a un grau promig de 10,5 .
L’entrada la re-iniciarem , dilluns 19 d’agost, amb Chardonnay ecològic.
Durant les darreres setmanes els tècnics de camp ja s’han posat en contacte amb vosaltres per explicar-vos l’estat i el seguiment que s’està fent a les vinyes amb destinació Codorniu de totes les varietats. En aquests moments estem iniciant els controls de maduració per a la varietat Chardonnay i en breu podrem acotar l’inici de [...]
El dia 11 de Juny a les 19:00, es celebrarà als Jardins del celler Gran, a Sant Sadurní d’Anoia, la trobada d’inici de campanya per a tots els proveïdors de raïm, juntament amb l’enòleg, Bruno Colomer
Ja s’ha realitzat el seguiment de la fertilitat d’aquesta campanya a les vinyes de referència de macabeu xarel·lo i parellada. La sortida de raïm ha esta bona. Caldrà veure la climatologia d’aquests mesos per assegurar aquest bons resultats.
Informem que ja està operatiu l’aplicació per poder introduir els tractaments fitosanitaris dins el Quadern de camp dins el web Vitivi per aquesta campanya 2019
Un 25% de proveïdors de raïm